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Risoto solidário: ação beneficente ajuda a África

Risoto Solidário em 2013 (FOTO: Valério Andrade)

Publicado em 13/06/2014

Neste domingo, 15/06, será a terceira edição do Risoto Solidário, promovido pelo chef Vilmar Turnes e seus alunos de banqueteria da Faculdade Assesc/Estácio, da capital, no Centro de Evangelização Angelino Rosa (CEAR), em Governador Celso Ramos. O evento tem apoio do Hippo Supermercados. A verba arrecadada será revertida às ações do padre Márcio Vignoli, que tem missão no Brasil e na África, onde mantém uma escola e um hospital.

O Risoto Solidário começa ao meio-dia e deve reunir mais de mil pessoas. Pratos para todos os gostos fazem parte do cardápio do evento - desde o risoto integral vegetariano e o de pera com gorgonzola, ao que combina carne seca, pinhão e linguiça toscana, além do exótico de berbigão. O Hippo vai oferecer um risoto de filé mignon com gorgonzola. 

Os ingressos podem ser adquiridos no Hippo Alvim, no Centro de Florianópolis, no valor de R$ 50. Crianças até 10 anos pagam R$ 25. Mais informações: 3212-6600.