A decoração dos restaurantes japoneses geralmente tem o vermelho e elementos que remetem ao Japão, como letras do alfabeto japonês, gueixas, dragões e bambus, como seus grandes aliados. Mas os proprietários do restaurante japonês Kikoni lançaram um desafio aos arquitetos Anna Maya e Anderson Schüssler: sair do lugar comum e propor uma decoração diferente e criativa, mas sem perder a essência oriental. O desafio foi aceito e o resultado agradou a todos. O restaurante recém-inaugurado na R. Dom Jaime Câmara, no Centro, ficou sofisticado e ao mesmo tempo descontraído e alegre.

No lugar do vermelho, o azul. Anna explica que para contrabalancear com esta cor fria foi escolhido o alaranjado. Outros elementos foram incluídos no projeto para “esquentar” o ambiente, com destaque para a madeira do teto e alguns materiais cor cobre, como as chapas metálicas que revestem o balcão onde os sushis e temakis são montados à vista do público.

Para causar a sensação de amplitude no espaço, os arquitetos optaram pelos espelhos em forma de bolas, aplicados nos painéis de madeira das paredes, e os estofados dos sofás de canto. Anna e Anderson explicam que o branco também ajudou a deixar o ambiente mais clean, criando uma composição em equilíbrio com a cor escura da madeira do painel das paredes e das mesas e cadeiras.

O mobiliário ganhou uma solução apropriada para o projeto. Anna explica que a opção foi por sofás nas laterais e cantos do ambiente e mesas de dois lugares no centro. Desta forma, o espaço pode ser bem aproveitado, permitindo o máximo de lugares com conforto e garantindo a privacidade dos clientes.

Ainda no salão principal, um painel chama a atenção. Num fundo preto, peixes em tons de azul e bolhas remetem a um aquário e imprimem no espaço a essência do restaurante. Anderson e Anna explicam que ele segue a mesma identidade visual do logotipo do restaurante, sem contudo transmitir uma idéia comercial.

As bolas, uma marca registrada dos projetos da arquiteta Anna Maya, também estão presentes no projeto do Kikoni. Elas aparecem nos vidros dos painéis das paredes, no teto e no tecido dos pendentes nas cores azul e alaranjado.

A iluminação é um dos elementos mais importantes do projeto. Principalmente à noite, ela proporciona uma transformação no espaço, imprimindo sofisticação. Os arquitetos optaram pelas luzes amarelas e azuis, além de iluminação indireta, que valoriza partes do projeto, focando objetos e espaços que se quer destacar. Os pendentes das mesas de dois lugares criam um clima romântico.

Além do salão principal, o Kikoni reserva um espaço bastante interessante especialmente nessa época do ano. Um deck de madeira externo de onde é possível ter uma visão privilegiada das noites de Floripa.

O projeto demorou cerca de três meses para ser desenvolvido e executado. Além da parte de decoração de interiores, ele exigiu uma reforma completa no imóvel, que estava fechado há algum tempo e onde funcionava uma garagem.

Anna Maya e Anderson Schüssler já assinaram outros projetos na área da gastronomia, entre eles Café de La Musique, Empórium Brasil (no Floripa Shopping), Caqui Café (no Aeroporto Hercílio Luz) e algumas unidades da Personal Hot Dog.