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A partir desta quinta-feira (15), até o dia 1º de junho, quem estiver em Florianópolis e São José poderá embarcar em uma verdadeira jornada de sabores com a nova edição do Festival Brasil Sabor. Promovido pela Abrasel SC, o evento convida o público a experimentar receitas exclusivas desenvolvidas especialmente para o festival, movimentando bares e restaurantes da região.

Quinze estabelecimentos participam da iniciativa neste ano, cada um responsável por criar um prato único, inspirado nos ingredientes e tradições da culinária local. A proposta é valorizar a riqueza da gastronomia brasileira e impulsionar o setor com inovação, criatividade e acesso ampliado.

Com quase 20 anos de história, o Festival Brasil Sabor é hoje referência no cenário nacional, fortalecendo marcas, atraindo novos clientes e incentivando a renovação dos cardápios. Durante o evento, os pratos serão oferecidos com preços promocionais, o que facilita a descoberta de novos sabores por parte do público — seja no salão, pelo delivery ou para retirada.

“O Brasil Sabor é uma vitrine da criatividade e da força da gastronomia catarinense. Com pratos exclusivos e acessíveis, mostramos que inovação e valorização da cultura local podem — e devem — andar juntas para fortalecer o setor e encantar o público”, destaca Juliana Debastiani, presidente da Abrasel SC.

Em 2024, o festival contou com a adesão de mais de 740 restaurantes em todo o Brasil, consolidando-se como um dos maiores e mais relevantes eventos gastronômicos do país. A iniciativa já integra o calendário do setor, impulsionando negócios e promovendo conexões entre chefs, empreendedores e consumidores.

Da redação

Fonte: RCN

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