A nova pizza do Pinocchio tem assinatura de uma pentacampeã mundial

A italiana Grace Fraschini aposta na simplicidade para criar uma entrada leve, surpreendente e irresistível

Uma nova atração gastronômica promete conquistar os apaixonados por pizza em Florianópolis. À frente da novidade está a italiana Grace Fraschini, pizzaiola pentacampeã mundial, no comando da criação das pizzas no restaurante Pinocchio, filial da consagrada casa paulistana do mesmo nome, do chef Marcelo Mussi.

Mestre-pizzaiola, Grace traz na bagagem a experiência de quem conquistou reconhecimento internacional pela arte de preparar pizzas, combinando técnica, tradição italiana e criatividade.

A novidade reforça a proposta do Pinocchio de oferecer uma experiência gastronômica diferenciada, agora com o talento de uma profissional que transformou a paixão pela pizza em títulos mundiais.

A simplicidade que surpreende: a nova criação da pentacampeã mundial da pizza no Pinocchio

Nem sempre é preciso muito para surpreender o paladar. A nova criação da italiana Grace Fraschini, mestre-pizzaiola do restaurante Pinocchio, prova exatamente isso.

Pentacampeã mundial da pizza, Grace apostou na simplicidade para desenvolver uma receita que conquista logo na primeira mordida. A base é uma massa fina e crocante, coberta com molho de tomate natural e queijo parmesão.

Leve, delicada e cheia de sabor, a pizza chega à mesa como opção de entrada, mas tem um pequeno problema: é tão gostosa que, quando termina, deixa aquela irresistível vontade de pedir mais um pedaço!

À frente da consultoria de pizzas do Restaurante Pinocchio, filial da famosa casa paulistana do chef Marcelo Mussi, Grace imprime sua experiência internacional em uma criação que valoriza a qualidade dos ingredientes e a essência da boa pizza italiana.

Às vezes, a melhor receita é justamente aquela que não precisa de muitos ingredientes para conquistar.

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